8 Дек 10

Печь являлась важнейшим элементом русского быта, и поэтому она часто фигурирует в фольклоре, в частности, в народных сказках. Положительные персонажи сказок часто любят сидеть или лежать на печи. Илья Муромец провел на ней 33 года своей жизни, Емеля, не желая покидать уютную лежанку, ездил на печи. Такую же любовь к печи обнаруживает и Баба-Яга, что, впрочем, не мешает ей делать попытки изжарить заблудившихся детей. Печка иногда наделяется человеческими чертами, способностью разговаривать: например, в сказке «Гуси-лебеди» девочка в поисках пропавшего брата набредает на печь, стоящую в чистом поле, и спрашивает у неё совета. Печь предлагает ей отведать пирожков, а впоследствии, на обратном пути, прячет девочку от погони.

_______________________________

Принадлежности


Ухваты, чапельник, кочерга около печи

Ухват — необходим для извлечения горячей посуды (чугунов);
Сковороды применялись либо со съёмной ручкой, либо без неё.
Чапельник (или сковородник)— для установки в печь и извлечения сковород;
Чугуны — жаропрочная посуда;
Деревянная лопата (или садник) — в основном для извлечения хлеба, выпекаемого в русской печи.


Так с помощью ухвата ставят в печь чугуны

А также другая посуда для приготовления пищи: горшки, крынки, утятницы, гусятницы, противни и т. д. Для ухода за печью и поддержания огня нужны кочерги, совки и т. д.

________________________

Раздел: 4. Отопление, водоснабжение, коммуникации,7. Дом - источник жизненной силы





Обсуждение закрыто.